Dicen que la comida es algo que sientes
por los cincos sentidos. Comenzando por el tacto cuando manipulas los
alimentos, el oído cuando escuchamos funcionar los fogones, la vista
cuando vemos una presentación, el olfato cuando nos llega el aroma
de todo lo que hay a nuestro alrededor y por último pero quizás lo
más importante...el gusto, eso que nos hace sentir diferentes cosas,
puede hacernos felices o sentir cosas horribles!!
Pasamos a mi presentación, me llamo
Montaña (sé que suena algo raro, si...) y soy estudiante de
Dirección de Cocina. Diría que me gusta la cocina desde el momento
en el que nací, porque todos mis recuerdos van ligados a esos
momentos pasados en la cocina con la familia mientras preparas un
cumpleaños, navidad, el famoso “buche”, etc. Pero sobre todo
porque todos los recuerdos allí son muy felices. Sin más que decir,
me pongo al lío y empiezo con recetas sencillas pero riquísimas!!
Un abrazo a todos y todas!!
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