¡¡Hola!!
¿ Vamos a por la segunda receta de hoy? Bueno es este caso son
unos bombones que están muy ricos y es lo más sencillo del mundo y
sirve como un gran detalle si queremos hacer algún regalo. Vamos al
lío que esto es muy cortito!
INGREDIENTES:
- 500 gr. de cobertura de chocolate con leche.
- 500 gr. de almendra.
- 100 gr. de azúcar.
ELABORACIÓN:
Se parten las almendras en bastones, se tuestan en una sartén y
se le añade el azúcar para caramelizarlas. Se reserva mientras se
hace el chocolate.
Atemperar la cobertura de chocolate en un baño María. Mezclamos
el chocolate fundido con las almendras y realizamos unas montañitas
de un bocado ayudándonos de una cuchara en una bandeja cubierta con
papel de horno. Se meten en el congelador hasta que cristalicen y ya
puedes servirlas!
Os dije que era muy sencillo y no mentía, ¿verdad? Es un
bocado delicioso para los más golosos y con estas cantidades tienes
para muchísimas rocas.
Espero
que os guste y que disfrutéis de estos pequeños momentos. ¡¡Un
abrazo!
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