Pudin de Atún

¡¡Hola!!

     ¿Qué tal estáis? Yo como os he dicho estudiando mucho y deseando que termine la semanita para tener más tiempo y subiros miles de recetas...porque se acerca la navidad y estaría bien ir poniendo cositas para que podáis hacerlas en estos días!!

     Hoy os traigo un pudin de atún que es muy sencillo y además muy rico, tiene una textura esponjosa y un sabor muy suave. Sin más paso a daros la receta que es muy corta!!

INGREDIENTES:

- 1 bote de leche ideal (ahora creo que viene en un tetra brick).

- 4 huevos.

- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza. 

- 3 latas de atún.

- Tomate frito (un chorrito).

- Sal.

ELABORACIÓN:

     Introducimos todos los ingredientes en un recipiente donde se pueda triturar con la batidora el conjunto, lo trituramos hasta que quede una mezcla homogénea, rectificamos de sal.

     Echamos la mezcla anterior en un recipiente que pueda introducirse al microondas, y lo dejamos a máxima potencia durante 17 minutos. Desmoldamos y servimos.

    Como os dije es algo muy sencillo y que os puede sacar de algún apurillo!!Estas cantidades dan para unas cuantas raciones, así que podréis compartirlo en familia!!Sin más me despido hasta la próxima receta que os prometo no os haré esperar mucho!!

     Espero que os guste y disfrutéis de estos pequeños momentos! Un abrazo!!